馒头是将面经发酵后再蒸熟的，所以不但松软适口，而且易于消化。而发面是十分困难的。要在长期的生活生产时间中不断摸索、不断积累，才能掌握酵母菌的生化反应。根据现存的史料，馒头的出现不晚于晋。但是名字也不叫馒头，而叫“蒸饼”。

1、按照面点工艺要求的动力学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超出手工制作的产品。

2、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。

3、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。

4、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

5、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面的厚度、成型、切段大小，随意可调，一人、二人均可操作。

6、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。

7、本机面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

8、工作效率相当于12到18个工人同时制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

9、免费提供上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。

广州旭众食品机械有限公司自成立以来，始终追随世界先进水平，不断创新，追求完美。在新老客户的支持和关照下，我的产品畅销全国市场。产品已广泛应用于冷冻调理食品加工、农副产品加工、畜牧产品加工、渔产品加工、食品输送系统等行业，并赢得了广大用户的赞誉和信赖。

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